Sophie DE LABACA
Qui pourrait se plaindre des chaleurs exceptionnelles de cet été ? Le piment d'Espelette très certainement pour qui le manque d'eau et les températures élevées ont favorisé une récolte tardive. L'été se prolonge malgré tout, et c'est par un bel après-midi d'automne que nos étudiants de première année BTS Aquaculture ont visité l'Atelier du Piment à Espelette. Dans le cadre du MIL Valorisation, ils ont pu s'intéresser à la filière "Piment d'Espelette" en visitant les champs, les ateliers de fabrication et la boutique.
Première animation des étudiants en première année BTS GPN. Confinement oblige, les étudiants n'avaient pas beaucoup de marge de manoeuvre pour réaliser leur animation. Tout s'est donc passé au parc des berges à Saint Pée sur Nivelle devant des élèves de Seconde Pro Nature très intéressés. Sept ateliers étaient proposés pour sensibiliser les plus jeunes au patrimoine Basque, à l'histoire du moulin, aux plantes invasives, à la gestion différenciée, aux berges et aux poissons migrateurs de la Nivelle.
Dans le cadre du MIL Apiculture, les étudiants de deuxième année BTS Gestion et Protection de la Nature ont extrait le miel de leur récolte. En effet, depuis quelques années, sous la houlette de leur enseignant, Monsieur Irubetagoyena, le lycée s'est doté de plusieurs ruches. Une partie du miel récolté sera vendue cette année à l'Ikastola de St Pée sur Nivelle pour agrémenté les paniers garnis de noël. La cire sera utilisée pour la confection de produits cosmétiques. Quelle satisfaction pour ces étudiants d'être acteurs et participer à ce beau projet !
Le 30 juillet 2020, un jeune garçon de 16 ans déclanchait un incendie en lisière de la forêt du Pignada à Anglet. Un incendie gigantesque qui ravageait près de 100 hectares de pins. Le Parc écologique d'Izadia a gravement été touché par ce terrible drame. Outre le bâtiment de 90 mètres de long, se sont également toutes les archives, les expositions, le recensement des animaux, les animaux empaillés....qui ont disparu. Des années de travail et de recherche sont partis en fumée. En outre, un tiers des espaces naturels a été atteint par le feu. Un désastre écologique ! L'heure est maintenant à la reconstruction et à la restauration du site.
C'est dans ce contexte que nos élèves de première année BAC PRO GMNF, le temps d'une journée, ont débuté leur chantier école. Encadrés par leurs enseignants, M. Lassalle - St Jean et M. Saldaqui, et par deux techniciens du parc, ils ont retroussé leurs manches afin d'apporter leur participation à cette renaissance.
Trois groupes se sont formés. Un premier était chargé d'inspecter les nichoirs à mesanges charbonnières, un autre groupe s'est atelé à arracher les plantes invasives et enfin, un troisième groupe devait couper les branches carbonnisées des tamaris.
Une journée riche en enseignement pédagogique, technique, mais également humain.