Lycée Saint Christophe

Voilà presque vingt ans que les étudiants du lycée agricole de Saint Pée sur Nivelle rencontrent ceux de l’école d’aquaculture de Mutriku (Guipuzkoa).Chaque année voit arriver de nouvelles promotions, de nouveaux échanges, des expériences et des souvenirs qui se diffusent partout en France, en Euskadi, en Espagne et partout dans le monde car ces apprenants ont parfois des carrières internationales.

Ces deux établissements complémentaires de part leur situation géographique (aquaculture continentale à St Pée et aquaculture marine à Mutriku) ont grâce à des échanges de compétences, des travaux pratiques communs effacé les frontières, la barrière de la langue et trouvé un langage commun pour s’enrichir mutuellement.

Pour l’année scolaire 2022 – 2023, cette coopération euro régionale, peut s’élargir grâce au financement et à la coordination de l’Euro région : un troisième partenaire navarrais vient enrichir la démarche : l’école d’agriculture et agroforesterie de Pampelune. Elle travaille sur l’environnement et la gestion des rivières.

Trois partenaires de formation professionnelle des trois régions, se réunissent pour établir des synergies et promouvoir l’amélioration continue de la formation professionnelle liée au monde de l’aquaculture. Cette coopération permet d’accroître les relations entre jeunes, ils sont l’avenir de ces trois régions.

En établissant des liens amicaux et professionnels cela portera des fruits à moyen et long terme tant sur le plan personnel, que professionnel. Grâce à ce projet, ces échanges vont promouvoir les échanges humains, culturels (partage de la culture, des coutumes, habitudes alimentaires, gastronomie etc.) et linguistiques (promotion de l’utilisation des trois langues).

Ce projet ouvre l’esprit : les échanges développent la tolérance, la curiosité et le contact avec des voisins d’autres cultures. Il montre comment faire face différemment aux mêmes situations. Ensemble nous œuvrons pour l’avenir.

Ce projet contribue à la construction de la citoyenneté, l’échange de connaissances, le travail et les relations entre les jeunes des trois régions.Le développement de la formation professionnelle par le biais d’un travail collaboratif sur le thème de l’aquaculture est une valeur qui rendra le territoire plus durable, plus compétitif et inclusif.

Le projet AKUAEKIN fait partie des lignes promues par l’Union européenne qui souhaite promouvoir la gestion durable des ressources naturelles, renforcer la durabilité sociale, environnementale et économique des zones rurales, en contribuant à la création et au maintien de l’emploi.

L’aquaculture est une activité importante dans l’Eurorégion (Nouvelle Aquitaine : première région de production salmonicole et conchylicole en France). C’est un secteur qui embauche et peine à trouver des personnes formées.

L’innovation est l’avenir de ce secteur. Le respect de l’environnement, la gestion des écosystèmes sont nécessaires, l’arrivée de jeunes travailleurs qualifiés peut y contribuer.

Les trois établissements partenaires peuvent répondre à ce besoin. Leur union améliorera l’offre de jeunes formés adaptés aux besoins du territoire, les échanges entre euro régions permettront de prendre conscience des richesses et des besoins de chaque zone géographique. Cette démarche en plus d’enrichir techniquement les étudiants, les motivera humainement et leur facilitera l’accès au monde du travail en fournissant les ressources nécessaires.

Apprenez à mieux vous connaître pour mieux coopérer.

Après avoir cultivé les micro-algues pendant deux semaines, nos élèves ont procédé à la séparation de la biomasse microalgale de leur milieu de culture grâce à un système de filtration sous vide. En fonction de chaque projet, cette biomasse sera valorisée pour créer des boissons aromatisées, des cosmétiques et des biocarburants.

Cette option Micro-Algues est un "bouillon de culture" qui offre des opportunités et des vocations pour une filière d'avenir. Dans ce contexte, la Licence Professionnelle AMARÉ (Aquaculture Micro-Algues Revalorisation Économique) ouvrira ses portes en septembre 2021 en partenariat avec l'Université de Pau et des Pays de l'Adour.

N'hésitez pas à consulter régulièrement notre site pour plus d'information. En effet, une brochure est en cours d'édition.

Le jeudi 26 novembre, les étudiants en deuxième année BTS Aquaculture ont aidé Monsieur Faget, pisciculteur à Labastide d'Armagnac (Landes) à vider un étang de 20 hectares. Ils ont sorti au filet 2,5 tonnes de poissons (silures, carpes, gardons, perches soleil), les ont triés par espèce et par taille. Ils ont également pris soin d'enlever les nuisibles (perches soleil et écrevisses de Louisiane).

Une fois pesés, les poissons destinés à la vente ont été mis en cuve dans un camion afin d'être transportés sur les lieux de vente. Les autres ont été stockés à la pisciculture en attendant d'être vendus.

Chaque année, Monsieur Faget produit entre 20 et 30 tonnes de poissons. La majeur partie de sa production est destinée au lac Iktus Carpe situé non loin de Pau.

Les étudiants étaient ravis de leur journée et Monsieur Faget a apprécié d'être aidé par des jeunes plein d'entrain.

Merci à M. Arnal et Mlle Selwa, leurs enseignants.

Crédit photo : Océane Selwa