Lycée Saint Christophe

Quatre étudiants de première année BTS Aquaculture ont remporté le prix Post-Bac avec leur mini-entreprise Algak. En effet, leurs efforts pour mettre au point des pâtes à la spiruline et au piments d'Espelette ont été récompensés. Il ne reste plus qu'à les goûter ! 

Quatre étudiants de deuxième année BTS Gestion et Protection de la Nature ont mis au point un projet d’étagère participative. Ces étagères ont été construites par les étudiants eux-mêmes avec un maximum de récupération. Il sont fiers de présenter ce projet, généreusement accueilli par le magasin Hurbil à Saint Pée sur Nivelle.  Le principe est d’apporter des objets en tout genre dont vous n’avez plus l’utilité, et de prendre ce dont vous avez besoin. C’est le même principe que les boîtes à livres. L'idée de ce projet est de développer plus d’entraide et d'éviter le gaspillage . Pour participer, rendez-vous dans le magasin Hurbil (1 bis bâtiment Orma, Z.A Lizardia, Saint-Pée-sur-Nivelle, 64310), on compte sur vous !

Edwin, Matys, Maxime et Simon, quatre étudiants de première année BTS Aquaculture, se sont lancés cette année dans le projet de création d’une mini entreprise nommée ALGAK.

Ils se sont entendus pour fabriquer des pâtes avec de la spiruline.

Les pâtes car c’est un aliment très prisé des étudiants et des sportifs.

De la spiruline car ils sont en aquaculture, qu’elle est riche en protéines et possède de nombreuses vertus.

Ils ont effectué une étude de marché, trouvé des fournisseurs, calculé le coût de revient, crée un logo, déniché des clients potentiels.

Le mercredi 23 mars , grâce à l’aide de M.Barreix lui-même pastier à Gotein (64) ils se sont lancés dans les premières fabrications.

Le stress était là, d’autant plus que le moment a été immortalisé par TVPI.

C’est pour les jeunes entrepreneurs un moyen de commencer la promotion de leur entreprise et éventuellement de trouver des partenaires financiers .

Après plusieurs essais …. Il semblerait que la recette soit trouvée avec les bons dosages.

S’il s’avère que c‘est une réussite, nos jeunes créateurs envisagent de faire déguster leur produit à la cantine de leur établissement en collaboration avec Zuhari (traiteur de Saint-Pée sur Nivelle).

Une enquête de satisfaction leur permettra de peaufiner leurs pâtes avant commercialisation.

En mai , ils présenteront leur entreprise à Bordeaux, dans le cadre du concours organisé par Entreprendre pour Apprendre dans lequel se rencontrent de jeunes créateurs d’entreprises venant de toute la région.

Souhaitons leur beaucoup de réussite dans leur beau projet !