Le jeudi 18 mars, trois étudiants de deuxième année BTS Gestion et Protection de la Nature ont organisé une rencontre avec des apiculteurs locaux. Le matin, ils se sont rendus chez Frédéric Forsans, Président du Conservatoire de l'Abeille Noire en Pays-Basque. L'après-midi, ils sont partis à Bayonne pour visiter deux boutiques incontournables du miel : Loreztia et Erleak, afin de rencontrer Jacques Salles et Marie-Hélène Castay. 

Pour les 15 étudiants présents, l'objectif était de se faire connaître auprès des professionnels locaux et ainsi, de sensibiliser à ce milieu si fragile de nos jours.