Bac Professionnel : Productions aquacoles

 Quels métiers ?

Le titulaire du Bac Pro Aquaculture peut devenir chef d'exploitation, ouvrier qualifié dans des entreprises de taille variable (de l'entreprise familiale à la multinationale), des trois grands secteurs d'activités de l'aquaculture : La pisciculture continentale, l'aquaculture marine, la conchyliculture. Mais aussi des métiers très variés touchant la culture d'algues, la

protection des milieux aquatiques, le développement aquacole, la transformation et la commercialisation des produits aquacoles, la pêche de loisir, la gestion des rivières, l'aquariophilie, l'expérimentation... en France, en Europe ou dans le monde.

Pourquoi choisir Saint Pée Sur Nivelle ?

Un enseignement aquacole pratique : Pisciculture expérimentale à vocation pédagogique du lycée à proximité du pôle d'hydrobiologie de l'INRA. Les productions y sont diversifiées : salmoniculture, pisciculture étang, poisson d'ornement d'eau froide et d'eau chaude. De nombreux ateliers en développement constant sont organisés pour nos élèves.

Relations privilégiées avec les professionnels : Nos élèves sont associés aux chantiers mis en place par l'AAPPMA Nivelle tout au long de l'année. Ils participent également à un programme de pêche avec des pisciculteurs étang de la région. Ils peuvent ainsi acquérir des gestes professionnels sur des situations réelles. Les professionnels locaux participent activement à la formation de nos élèves : piscicultures typiques du Pays-Basque, piscicultures intensives landaises, ostréiculteurs d'Hossegor et d'Arcachon.

Depuis la rentrée 2017, deux options au choix sont proposées au Bac :

- "le Basque" en langue et culture régionale

- "Mise en place et suivi d’une culture aquatique agro-écologique expérimentale" en pratique professionnelle et projets.

Quels emplois occupent nos diplômés ?

• Technicien aquacole
• Technicien de rivière,
• Chef d'exploitation aquacole,
• Garde pêche fédéral et national (après concours),
• Guide de pêche...

Quels lycéens sont concernés ?

Les élèves issus d'une classe de troisième ou seconde.

Comment s'organise la formation ?

• Une mise en situation professionnelle : 18 semaines de stage en entreprise permettent aux élèves de vivre les principales situations
• 45% Enseignement professionnel : Aquaculture, Économie, Gestion d'entreprise, Physique, Chimie, Biologie, Écologie, Informatique, Mathématiques,
• 55% Enseignement général : Français, Documentation, Éducation socioculturelle, Histoire Géographie, Sciences Économiques et Sociales, Langues vivantes, Éducation Physique et Sportive

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