|
Plusieurs modes
d'action peuvent contribuer ainsi à
augmenter la durabilité de la pisciculture :
code de conduite, guide de (bonnes) pratiques,
charte d'entreprise, plans d'actions ou
lois.
En France, le
Comité
Interprofessionnel des Produits de
l'Aquaculture
(CIPA), a démarré une telle
démarche en 2001. L'interprofession peaufine
en 2003 un plan d'actions " aquaculture durable "
incluant guide de pratiques et batterie
d'indicateurs. Ce plan d'actions concerne aussi
bien les producteurs de poissons marins que les
salmoniculteurs mais aussi les fabricants
d'aliments et les transformateurs.
L'INRA
de St Pée participe à cette
démarche
et contribue à la réflexion
indispensable pour que le développement
durable de la pisciculture soit mis en pratique sur
le terrain en liaison avec la recherche et
l'enseignement.
|
