Mutriku

pisciculture

Mutriku est un très joli village de Guipuzkoa situé au sud de San Sebastian à moins de 1 h 30 de route de Saint Pée sur Nivelle. Mutriku est un port de pêche.

"Saint-Pée/Mutriku : de la rivière à la mer" : c'est le titre d’une action de coopération internationale subventionnée par l’euro-région Aquitaine - Euskadi. Il s’agit de promouvoir la coopération entre le lycée St-Christophe de St-Pée-sur-Nivelle (Aquitaine) spécialisé en aquaculture d'eau douce et un établissement d'Euskadi : institut d'aquaculture de Mutriku, orienté sur l'aquaculture marine. Les établissements se sont engagés à partager leurs savoirs, leurs connaissances, leurs structures, leur culture, leur patrimoine afin d’en faire profiter leurs étudiants respectifs, les enrichir et les ouvrir aux richesses de l’euro-région. La démarche est basée sur des échanges entre enseignants et étudiants.

Objectifs :

Saint-Pée travaille sur une pisciculture expérimentale basée sur un petit fleuve, en eau douce, et Mutriku est un port maritime ; les installations de l’institut sont donc alimentées en eau de mer. La complémentarité est totale puisque les espèces étudiées et par conséquent les expérimentations menées sur les deux sites sont différentes.

Chaque année nos étudiants de BTS vont à Mutriku réaliser des travaux pratiques spécifiques. Réciproquement ceux de Mutriku viennent à Saint Pée. Chaque échange se termine par un repas au restaurant pour déguster quelques spécialités des hôtes.

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